ประเทศไทยเรา มีผักให้เลือกรับประทานกัน หลากหลายอย่างเลยทีเดียวเรียกได้ว่าตลอดทั้งปีมีผักที่ออกตามฤดูกาลให้เราเลือกรับประทานมีอะไรกันบ้างมาดูกัน
ผักตามฤดูกาลมีอะไรกันบ้างมาดูกัน
ดือนมกราคม มะระ คะน้า สะเดา กะหล่ำดอก ขั้นฉ่าย ดอกหอม ถั่วลันเตา ถั่วแขก บวบ กวางตุ้ง
เดือนกุมภาพันธ์ มะระ คะน้า สะเดา กำหล่ำดอก ขึ้นฉ่าย ดอกหอม ถั่วลันเตา ถั่วแขก บวบ กวางตุ้ง มะนาว หัวไชเท้า แตงกวา
เดือนมีนาคม เห็ดฟาง ใบมะขามอ่อน มะเขือยาว ฟักเดือนเมษายน เห็ดฟาง ใบมะขามอ่อน มะเขือยาว ฟัก ต้มหอม บวบ มันฝรั่ง แตงกวา
เดือนพฤษภาคม มะนาว มะเขือเปราะ มะเขือเจ้าพระยา มะเขือเสวย ถั่วพู ชะอม สะตอ หน่อไม้ เห็ดโคนเดือนมิถุนายน ชะพลู มะรุม ผักหวาน ผักบุ้ง เห็ดเผาะ ดอกกุยช่าย
เดือน กรกฎาคม มะดัน ผักปลัง ข้าวโพด ดอกขจร ผักแว่น มะขามอ่อน
เดือนสิงหาคม ใบขี้เหล็ก ใบบัวบก ขิงอ่อน ดอกโสน น้ำเต้า ส้มซ่า
เดือนกันยายน ส้มซ่า ยอดขี้เหล็ก ฝักเพกา มะขามอ่อน มะดัน มะรุม สมอไทย สายบัว
เดือนตุลาคม ส้มซ่า ใบขี้เหล็ก ขิงสด พริกหยวก แห้ว เห็ดโคน สะเดา ผักแว่น
เดือนพฤศจิกายน สะเดา สายบัง กระเจี๊ยบ กระชาย ขมิ้นขาว ขนุนอ่อน แห้ว
เดือนธันวาคม กระเจี๊ยบ ดอกแค ดอกหอม ผักชี ขิงแก่ ตังโอ๋ มะกอกสุก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น